炎炎夏日，自然少不了黄瓜的陪衬。
而作为当今世界第三吃瓜强国，中国的黄瓜产量占据全球的七成，每年中国人至少要吃掉5000万吨的黄瓜。
这种源自于古老的非洲大地，原本只是一种葫芦科的野生植物，最初果肉发苦，无法食用。而聪明的人类通过各种培育与改良，这种白色发苦果肉的黄瓜，逐渐变成了今日的模样。
随着张骞通西域时，黄瓜也逐渐进入了中国，伴随着中国历史的发展，黄瓜也走过了几千年的春秋岁月。
黄瓜，究竟有哪些营养功效？
所谓一种常见的水果，黄瓜所含有的蛋白质、氨基酸、苹果酸、维生素c、葡萄糖、果糖、甜菜碱、胡萝卜素、维他命，以及多种醛类都非常的多。从而能够起到利尿、清热、解暑、消除疲劳、降血压、美容等多种功效。
黄瓜口感好，营养价值高，很多人都喜欢吃黄瓜。尤其是一些怀孕的女性，特别喜欢吃黄瓜，能够起到缓解孕吐以及提高食欲的功效。
产妇究竟能否吃黄瓜呢？
黄瓜中含有非常丰富的水分，还含有大量的核黄素、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素，以及蛋白质、无机盐、钙、铁等物质。
如果产妇在怀孕期间适当吃一些黄瓜的话，能够很好地补充体内的一些营养消耗，对于胎儿来说，也有着较好的补充营养的效果。
产妇吃黄瓜对身体有哪些益处呢？
一、改善孕吐
孕妇在怀孕早期时，一般会出现程度不同的呕吐、恶心以及厌食、厌油现象。
出现这些问题的时候，就可以适当吃一点黄瓜，可以起到消除烦躁以及增强食欲的效果，对于孕吐有着非常好的改善作用。
二、促进胎儿发育
黄瓜当中含有非常多的胡萝卜素、维生素类，所含有的葡萄糖量也非常高，对于产妇的皮肤有着很好的保养功效。
而黄瓜当中的钾元素含量较高，钾元素能够起到促进胎儿神经发育的效果。黄瓜中的蛋白质含量也非常突出，对于提高产妇的免疫功能，也有着非常好的作用。
三、消肿降压
一般在怀孕晚期的时候，很多产妇会出现水肿，以及血压高的现象。
如果此时产妇适当吃一些黄瓜的话，能够起到消肿、利尿以及降低血压的效果。除此之外，黄瓜中所含有的营养素，对于孕期贫血现象有着较好的改善作用。
四、防止便秘
黄瓜中所含的水分非常的多，而且维生素含量也较多，那么对于孕期经常出现的便秘问题，有着非常好的改善作用，能够起到促进消化、补充体液、润肠道以及通便的效果。
综上所述，产妇是可以吃黄瓜的，既能够起到补充产妇营养的效果，还能够起到促进胎儿神经系统发育，以及消肿、降血压、防止便秘、改善贫血症状等一系列作用。
黄瓜之所以好吃，主要是靠打针？
黄瓜虽说益处多多，但往往也会招惹一些所谓的是非。
尤其是每年一到这个时候，又开始流传“xx商贩用注射剂给黄瓜注射色素、甜味剂等，让黄瓜变得又红又甜”。
但实际上，黄瓜皮太厚了，针头真的很难插进黄瓜，用力太小，针头无法穿透黄瓜皮，用力过猛，黄瓜就裂开了。
就算真的插进去，这些注射液也难以在黄瓜皮均匀扩散，而且针孔还会成为黄瓜的伤口，没准可能黄瓜还没卖出去就已经烂掉了。
不过仔细一想，黄瓜如果甜吧，就说人家打针；如果不甜吧，就说空气不少、水质不好......
唉，黄瓜真是苦命啊！
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